Connect with us

Editörün seçtikleri

Mezunlara 10 bin TL Maaşla İş Hazır

Published

on

Kebap sektörü yenilikçi KOBİ’ler ile üniversiteli oluyor. “Artık Ar-Ge zamanı” diyen Adana Kazancılar Kebap, Türkiye’nin ilk ‘Kebap Sanatları Akademisi’ni kuruyor.

Türkiye’nin yenilikçi firmaları kebapta da Ar-Ge dönemini başlattı. 105 yıllık geçmiş ile Türkiye’nin en eski kuruluşları arasında yer alan Adana Kazancılar Kebapçısı üniversite işbirliğiyle Türkiye’nin ilk Kebap Sanatları Akademisi’ni kurdu. Yakın zamanda öğrenci alımına başlayacak olan akademide Türkiye’nin en lüks restoranları için üniversiteli kebap ustaları yetiştirilecek. Böylece binlerce yıllık kebap kültürü ilk kez üniversite eğitimiyle buluşacak. Kebapta da Ar-Ge ve inovasyona ihtiyaç duyulduğunu belirten Kazancılar Kebap Genel Müdürü İsmet Gökmen, “Sektör kebap çeşitliliği ve tatlar konusunda sıkışıp kaldı. Yeni keşifler kovalayarak bu pazarı büyüteceğiz” diyor.

10-15 BİN TL MAAŞ

Öte yandan üniversite ile kebap işbirliği büyük bir boşluğu da dolduracak. Bugün İstanbul’un lüks restoranlarının en büyük sorununun iyi bir kebapçı bulamamak olduğunu söyleyen İsmet Gökmen, projeyle bu soruna da çare bulunacağını ifade ediyor. Akademisyenlerin yanı sıra Türkiye’nin en iyi kebap ustaları akademide ders verecek. Eğitim sonrası mezunları rekor maaşlar bekliyor. İyi bir kebap ustasının 15 bin TL’ye kadar aylık kazanç elde ettiğini belirten Gökmen, “Kebap Sanatları Akademisi olarak öngördüğümüz sertifika programında yetiştirilecek elemanlardan her yıl 50 kadar istihdam sağlanacak. Türkiye’de başka bir örneği henüz yok. Kebap Sanatları Akademisi’nin mezunları da oldukça dolgun maaşlar ile mezun olur olmaz işe başlayacak” diyor.

Advertisement

KEBAPTA ORTAK STANDART DÖNEMİ

Gökmen’in sektöre ilişkin bir diğer hedefi ise kebap etinde ortak bir standardın kurulması ile ilişkili. Ataşehir’de bir lojistik merkezi kuracaklarını belirten Gökmen, “5 ton kapasiteli bir tesis olacak. Kebabın kalitesi tek merkezden belirlenecek” diyor.

5 KUŞAKTIR KEBAPÇI

Adana Kazancılar Kebapçısı’nın tarihi de oldukça eskilere dayanıyor. Adana’nın Kazancılar Çarşısı’nda 1908’de açılan restoran beş kuşaktır faaliyetine devam ediyor. Kurulduğu yıllarda çarşının içindeki 60 metrekarelik bir esnaf lokantası olan Adana Kazancılar Kebapçısı’nın bugün İstanbul başta olmak üzere 6 ayrı restoranda faaliyetine devam ediyor. Şirketin bugünkü sahibi İsmet Gökmen ise garsonluktan mutfağa her işi yapmış bir isim. 90’lı yıllardan bu yana Adana Kazancılar’ın geleneksel lezzetini devam ettirdiğini anlatan Gökmen, “Adana’daki lezzeti Türkiye’nin diğer illerine de taşıdık” diyor.

Advertisement

Sabah

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Editörün seçtikleri

TÜBİTAK’ın burs miktarları artırıldı

Published

on

TÜBİTAK’ın araştırmacı, bilim insanları ve öğrencilere sunduğu burs miktarlarında artışa gidildi. Bakan Kacır, “Türkiye’yi dünyada en üst sıralara taşıyacak, bu ülkenin aydınlık geleceğini inşa edecek araştırmacı insan kaynağımıza yönelik desteklerimizi sürdüreceğiz” mesajını paylaştı.

Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, TÜBİTAK Araştırma Destek Programları Başkanlığı (ARDEB), Bilim İnsanları Destekleme Programı Başkanlığı (BİDEB) ile Genel Teknoloji ve Yenilik Destek Programları Başkanlığı (TEYDEB) tarafından desteklenen projelerde, öğrencilere yapılan burs ödemelerinin aylık üst limitlerinde artışa gidildi.

Buna göre, ön lisans veya lisans öğrencilerine verilen burs miktarı 4 bin liradan 4 bin 800 liraya yükseltildi. Yüksek lisans öğrencilerine verilen burs miktarı 13 bin 500 liradan 16 bin 500 liraya, doktora öğrencilerinin aldığı burs miktarı da 20 bin liradan 24 bin liraya çıkarıldı. Doktora sonrası araştırmacılara verilen burs miktarı ise 27 bin lira iken 32 bin lira olarak güncellendi.

Advertisement

Bu arada, BİDEB 2250 Lisansüstü Bursları Performans Programı’nda yer alan performans kriterlerine göre başvuru yapmaları durumunda, doktora öğrencileri 8 bin 700 liraya ve doktora sonrası araştırmacılar da 10 bin 500 liraya kadar performans ödemesi alabilecek.

“İnsan kaynağımıza yönelik desteklerimizi sürdüreceğiz”

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır da sosyal medya hesabından konuya ilişkin paylaşımda bulunarak, “Bilim insanlarımıza, araştırmacılarımıza ve öğrencilerimize sunduğumuz TÜBİTAK burslarını artırdık. Türkiye’yi dünyada en üst sıralara taşıyacak, bu ülkenin aydınlık geleceğini inşa edecek araştırmacı insan kaynağımıza yönelik desteklerimizi sürdüreceğiz. Milli Teknoloji Hamlesi hedeflerimizi yetişmiş insan kaynağımızla gerçekleştireceğiz” dedi.

Kaynak: trthaber.com4

Advertisement
Continue Reading

Editörün seçtikleri

3 Nisan’da isteğe bağlı yüz yüze eğitime geçiliyor

Published

on

Fotoğraf: ensonhaber.com

YÖK, 3 Nisan itibarıyla üniversitelerde uzaktan öğretimle birlikte isteyen öğrencilere devam şartı aranmaksızın sınıflarda yüz yüze eğitim verilebileceğini açıkladı.

6 Şubat’ta meydana gelen deprem felaketinin ardından Yüksek Öğretim Kurulu (YÖK), üniversiteler için yeni bir karar almıştı.

Buna göre üniversite öğrencilerinin eğitimine devam edebilmesi için uzaktan eğitim modeline geçilmişti.

Advertisement

Alınan kararın ardından bugün Yüksek Öğretim Kurulu Başkanı Erol Özvar, kameraların karşısına geçti.

3 Nisan’da isteğe bağlı yüz yüze eğitime geçiliyor

Özvar, üniversitelerde 2022-2023 eğitim öğretim yılı bahar döneminin nasıl devam edeceğine ilişkin kamuoyunu bilgilendirdi.

Buna göre 3 Nisan itibarıyla üniversitelerde uzaktan öğretimle birlikte isteyen öğrencilere devam şartı aranmaksızın sınıflarda yüz yüze eğitim verilebileceği açıklandı.

Ara sınavlar uzaktan yapılabilecek

YÖK Başkanı Özvar ayrıca, bahar dönemindeki ara sınavların şeffaflık ve denetlenebilirlik ilkesi esas alınarak uzaktan öğretim yöntemleriyle çevrim içi yapılacağını da bildirdi.

Advertisement

İşte YÖK Başkanı Özvar’ın açıkladığı kararlar

YÖK Başkanı Erol Özvar’ın açıklamalarına göre alınan kararlar şu şekilde:

“Halihazırda uygulanmakta olan uzaktan öğretim ile birlikte isteyen öğrencilere devam şartı aranmaksızın sınıflarda yüz yüze eğitim verilebilmesine,

Yükseköğretim kurumlarının bir dersin hem uzaktan öğretim ile hem de yüz yüze verilebilmesine ilişkin kararları ilgili kurullarında alarak gerekli düzenlemeleri yapmalarına,

Yürürlükte olan “Yükseköğretim Kurumlarında Uzaktan Öğretime İlişkin Usul ve Esaslar”ın 6 ncı maddesinde yer verilen bir yarıyıldaki derslerin AKTS kredilerine göre en fazla %30’unun uzaktan öğretim yoluyla verilebileceği” yönündeki kısıtlamanın uygulanmamasına,

Advertisement

Özel öğrenci olarak başka bir yükseköğretim kurumunda eğitime devam etmekte olan öğrencilerin bu eğitimlerini aynı şekilde sürdürebilmelerine,

Nisan ayına ertelenmiş olan “derslere ait uygulamalar”ın, yükseköğretim kurumlarının ilgili kurullarının alacağı kararlar ile ödev, proje vb. şekilde veya bahar dönemi içinde, yaz döneminde ya da bir sonraki eğitim ve öğretim döneminde yüz yüze yapılabilmesine,

Bahar dönemindeki ara sınavların (özel öğrencilik hakkı verilen uygulama eğitimi içeren programlar hariç) “şeffaflık ve denetlenebilirlik” ilkesi esas alınarak uzaktan öğretim yöntemleriyle çevrimiçi yapılmasına,

Yapılacak değerlendirmelerde; açık uçlu ya da çoktan seçmeli çevrimiçi sınavlar, ödevler, çevrimiçi kısa sınavlar, projeler, Öğrenme Yönetim Sistemi (ÖYS) etkinlikleri, ÖYS kullanım analitikleri ve benzeri uygulamaların kullanılabilmesine,

Advertisement

Yarıyıl sonu, tek ders, tez izleme, yeterlilik sınavı gibi sınavların ise ne zaman ve nasıl yapılacağının yükseköğretim kurumlarının yetkili kurulları tarafından belirlenmesine karar verilmiştir.”

Kaynak: ensonhaber.com

Advertisement
Continue Reading

Editörün seçtikleri

ÜBYS’den ders seçimi ve kayıt yenileme işlemleri nasıl yapılır?

Published

on

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi ders seçimi ve kayıt işlemleri 26 Eylül- 7 Ekim 2022 tarihleri arasında yapılacak. 

Peki bu işlemleri nasıl mı yapacaksınız? İşte cevabı:

Advertisement
Continue Reading

ÇOK OKUNANLAR