BİRİM HABERLERİ

Gıda Teknolojisi Öğrencileri’nden Konserve Sunumu

Yayınlandı

13 yıl önce

27 Mart 2012

Yayımlayan

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Biga Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programı Öğrencileri, Meyve-Sebze İşleme Teknolojisi Dersi kapsamında mesleki bilgilerini pekiştirmek amacıyla kendi ürettikleri sebze (közlenmiş patlıcan-havuç, lahana dolması ve garnitür konserveleri) ve meyve (ananas, mango, armut ve ayva konserveleri) konservelerini öğrenci arkadaşlarının ve MYO personelinin beğenisine sundular.

Konservelerin çok beğenilmesi öğrencileri mutlu ederken, Meyve-Sebze İşleme Teknolojisi Bölümü Öğr. Gör. Serpil Aday:

“Derslerimizin sadece teorik olarak kalmaması için öğrencilerimize elimizdeki fırsatlar çerçevesinde uygulamalar yaptırmaya çalışıyoruz. Yapılan bu çalışmalar hem öğrencilerin konuları daha iyi kavramasına, hem de kendilerine olan özgüvenin ve motivasyonun artmasına neden oluyor.” dedi.